コースのご紹介

*パンの会

初めてのあこ酵母
あこ酵母のおこし方から、パン作りの基本を
~初めての方ほまずはフォカッチャのレッスンを受講してください~
(お問い合わせからご連絡いただければ日程調整致します)

◆2月の教室内容

セーグルカカオ・まるごとりんごパン

セーグル(ライ麦)を30%、ココア10%配合の生地にドライフルーツ、ナッツを加えて焼き上げたセーグルカカオ。甘味料を入れなくても、ドライフルーツの甘味で十分甘さを感じられる美味しいパン。薄くスライスしていただきます。
名前の通りりんご一個まるまる包み込みます。りんごの芯をくりぬいたところにはソイカスタードクリーム。お菓子のようなパン。

■開催日時
2019年2月6日(木)7日(金)8日(土)10:30~13:30

■授業料
5,000円
*レッスン料、材料代、レシピ込
*軽食付き
*教室で焼き上げたパン、生地の持ち帰り有

■定員
3名

■申込締切日
レッスン開催日の3日前(※満員になり次第締め切りさせていただきます)

*ごはんの会

休日のランチにピッタリな、ちょっとおしゃれなマクロビオティックのランチを提案します。デモンストレーションを実技を組み合わせた一回完結の供出です。

■3月の教室内容

                                   (写真はイメージです)

お花見弁当
二段のわっぱに色々おむすび、お野菜たっぷり。各自お弁当を詰めていただいてお一つはお持ち帰り。教室ではワンプレートにしていただきます。

和菓子はお花見団子と夜桜をイメージした羊羹

(※材料調達状況により多少変更する場合がございます)

■開催日時

2019年3月15日(金)16日(土)10:30~14:00

■授業料

5,000円

*レッスン料、材料代、レシピ込

■定員

3名(※参加人数が2名に満たない場合は開講を見合させていただきます。予めご了承のほどお願いします。)。


■申込締切日

レッスン開催日の3日前(※満員になり次第締め切りさせていただきます)