*パンの会

初めてのあこ酵母
あこ酵母のおこし方から、パン作りの基本を
~初めての方ほまずはフォカッチャのレッスンを受講してください~
(お問い合わせからご連絡いただければ日程調整致します)

◆9月の教室内容

アボガドパン・古代小麦パン

パン生地にアボガドを練りこんで焼き上げたパン。アボガドオイルがパンをふんわりしっとりさせてくれます。優しいグリーン色のパン生地、成型は少しアレンジしてつくります。
最古の古代小麦「カムット小麦」「アイコーン小麦」パン。古代小麦?現在一般的に利用されている普通小麦の原種(品種改良されていないもの)、グルテンフリーではありませんが、より消化がよく栄養も豊富でアレルギーを発症しにくい小麦です。

■開催日時
2018年9月6日(木)7日(金)8日(土)10:30~13:30

■授業料
5,000円
*レッスン料、材料代、レシピ込
*軽食付き
*教室で焼き上げたアボガドパン5ケ、古代小麦パン5ケ、生地の持ち帰り有

■定員
3名

■申込締切日
レッスン開催日の3日前(※満員になり次第締め切りさせていただきます)

2016年10月02日