「Salon de Bilan(サロン ド ビラン)」は、マクロビオティックの考えに沿った身体と心にやさしい、うつくしくて、美味しい、バランスのとれたお菓子、天然酵母パン、お料理の教室です。

教室について

  • 場所:茨城県つくば市、つくばエクスプレス『つくば駅』から2km 個人宅
    住所・地図等の詳細はお申し込み後ご連絡いたします。
  • 対象: 18歳以上女性限定
  • プライベートレッスンは通常レッスン料金に基本プラス1000円~受講可能です。(レッスン内容によって料金が変わります) 
    希望日等お気軽にお問い合わせください。。
    お申し込みはこちらから
    出張・お子様連れは応相談。
  • パンの会:2019年2月7日(木)8日(金)9日(土)セーグルカカオ・まるごとりんごパン(受付中)

教室のご案内

*パンの会

初めてのあこ酵母
あこ酵母のおこし方から、パン作りの基本を
~初めての方ほまずはフォカッチャのレッスンを受講してください~
(お問い合わせからご連絡いただければ日程調整致します)

◆2月の教室内容

セーグルカカオ・まるごとりんごパン

セーグル(ライ麦)を30%、ココア10%配合の生地にドライフルーツ、ナッツを加えて焼き上げたセーグルカカオ。甘味料を入れなくても、ドライフルーツの甘味で十分甘さを感じられる美味しいパン。薄くスライスしていただきます。
名前の通りりんご一個まるまる包み込みます。りんごの芯をくりぬいたところにはソイカスタードクリーム。お菓子のようなパン。パン生地にアボガドを練りこんで焼き上げたパン。

■開催日時
2019年月6日(木)7日(金)8日(土)10:30~13:30

■授業料
5,000円
*レッスン料、材料代、レシピ込
*軽食付き
*教室で焼き上げたパン、生地の持ち帰り有

■定員
3名

■申込締切日
レッスン開催日の3日前(※満員になり次第締め切りさせていただきます)

» 続きを読む

これまでの教室

これまでの教室